3 YIL
Nesiller boyunca Antakya'da yetişmiş büyümüş farklı iş ve tecrübeleri olan her gün yeni bir heyecanla aynı hayalin peşinden koşan Antakya'yı ve lezzetlerini nasıl daha iyi temsil edebiliriz düşüncesi ile hareket eden arkadaşların bir araya gelerek kurduğu bir Antakyaburada hikayesi. Doğanın kutsadığı bereketli topraklar ile çevrilmiş Antakya'da yetişen ürünleri sizlere daha sağlıklı ulaştırabilmek bizim için bir tutkuydu. Şimdi ise en kaliteli ve lezzetli Antakya ürünlerini bulabileceğiniz en doğru adres Antakyaburada. Çeşitli inanç,mezhep,gelenek ve yaşam tarzlarının bir araya gelerek oluşturduğu farklılıklar Antakya'nın muhteşem lezzetlerin ortaya çıkmasına imkan tanımış. Bizde Antakyaburada ailesi olarak ortaya çıkan lezzetleri el emeği ile üretip sizlere farklı lezzetleri sunarken hem sağlığı hem de lezzeti ön planda tutuyoruz. Sizlere Antakya'nın sokaklarında, çarşılarında geziyormuş hissi uyandırmak için her gün daha fazla çalışıyoruz. Her ürünü yetiştiği bölgemizden dalından biz kopartıyoruz ve sizlere sunuyoruz. Bu sebeplerle ürünlerimizi mevsiminde ve az miktarda üretiyoruz. Çünkü sağlığınızı ön planda tutuyoruz. Ailemizde çocuklarımıza yedirmediğimiz ürünleri sizlere sunmuyoruz. Bizim için en önemli unsur aile fertlerinin her birinin gönül rahatlığı ile tüketebileceği ürünler üretip sizlere sunmak. Ürünlerimizi üretirken Antakya'ya özgü geleneklere sahip çıkıyoruz. Geçmiş zamanda ninelerimiz mevsim sonlarında mutfağı için yapmış olduğu hazırlıkları biz sizler için yapıyoruz. Sadeliği, basitliği koruyarak sizleri özlemiş olduğunuz katkısız tatlarla buluşturuyoruz. Ürünlerimizi sofralarınızda görmeyi arzu ediyoruz çünkü farklılıkların hoşgörü içerisinde ortaya çıkardığı Antakya lezzetleri ile sizleri buluşturmak istiyoruz. Eğer amacınız yöresel lezzetlerin kaynağına erişmek ise en doğru adrestesiniz. Ünü ülke sınırlarını aşan mutfağımızın lezzetlerini sizlerle buluştururken her ürünün en yüksek standartlarda olması için titizlikle çalışıyoruz. Kültürü bereketi ile birlikte gelen Asi nehrinin beslediği tarımsal zenginlikten oluşan mutfak kültürümüzü sizlerle tanıştırmayı ümit ediyoruz. Asırlardır gelen bu lezzetlerle tanışmanız dileği ile.
Devamını Oku
