Компания Ipek Bulgur, основанная в Мардине в 1990 году, производит всю свою продукцию из пшеницы, выращенной на богатых железом и минеральных почвах Месопотамской равнины. Ipek Bulgur, который поддерживает традиционное производство с момента своего основания, производит булгур только на воде без использования каких-либо химикатов.
Под эгидой Ipek Bulgur находятся бренды Ipek, Tay, Cemeli, Erdoba, Kandahar и Marida, которые в основном продаются на рынках Ближнего Востока. Ipek Bulgur, мощностью 72000 тонн в год, экспортирует в страны Ближнего Востока, страны Европейского Союза, Америку, Австралию, Германию, Канаду и страны Дальнего Востока.
Ipek bulgur, чей текущий рынок является как внутренним, так и международным, имеет сертификат TSE, разрешение на производство пищевых продуктов, сертификаты системы менеджмента качества ISO 9001: 2015 и сертификаты системы менеджмента безопасности пищевых продуктов ISO 22000: 2005.
Компания укрепила свою респектабельную позицию в этом секторе за счет квалифицированного и обученного персонала, важности, которую она придает обучению персонала, и современного производства.
Читать Дальше