A Benk Food Management foi construída na cidade de Erfelek em 1994 como uma gestão familiar. Até 1997, produzia geleia, marmelada e chás de ervas de amora, cereja, macã, marmelo e pêra que cresciam na cidade. Em 2000, nossa empresa, além de produtos definidos, comecou a usar uvas aromáticas que cresciam em árvores selvagens roxas e videiras para fazer sucos de frutas protegidos pelo método pasteurizado puro. Além disso, sucos de frutas produzidos por amora e cereja cornalina que cresceram na cidade. Depois de um aumento no pedido de sucos de frutas, 2000 metros quadrados de área comprada e a fábrica mudou-se para lá na mesma cidade. A fábrica pode produzir em média de 2000 a 3000 litros por dia (como suco de frutas). Nossa empresa NÃO utiliza substâncias de protecão alimentar como princípio. Producão completamente realizada em garrafas de vidro com tampas protetoras e método de pasteurizacão. A fábrica foi construída em um centro de natureza rica, com uma floresta cercada por rios. As famosas cachoeiras do grupo Erfelek Tatlica estão a 17 km da fábrica. Todas as frutas processadas na fábrica não têm remédio e esterco, crescem em ambientes totalmente naturais. A empresa às vezes realiza pequenas vendas externas. Produtos firmes, venda em Izmir, Istambul; Carrefoursa Markets, Nevsehir, Kirsehir, Kayseri, Kastamonu, Rize, Izmit e também nos mercados de Ancara Begendik, Nazar Markets e Tigem, AOC.
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