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Les graines de trèfle à vendre sont récoltées dans notre champ de production et sont notre propre produit. Elles ont été cultivées à Aksaray, le pays du trèfle. Elles sont connues sous le nom de type Tohum Kayseri. Dans les régions où le climat continental est dominant, la tonte est effectuée 4 fois par an. Dans la région méditerranéenne, la tonte peut être effectuée 8 fois par an. Elle fournit un produit entre 500 et 600 kilos par décare (1 000 m²). Si la productivité du champ et les conditions d'entretien sont bonnes, elle peut fournir jusqu'à 700 kilos par décare.