Nous avons besoin de pistaches bio avec peau (c'est-à-dire les noyaux sans la coque). Nous avons besoin des noyaux crus, ce qui signifie que le produit ne doit pas être chauffé à plus de 45° ni stérilisé à la vapeur.
Quantité : environ 500 kg
Nous n'avons aucune préférence concernant la taille, le prix est le facteur déterminant ici.
Nous transformons une partie des noyaux en purée et conditionnons le reste dans des formats destinés aux consommateurs.
Nous aimerions des pistaches iraniennes (éventuellement turques) car leur goût est tout simplement bien meilleur que, par exemple, les produits espagnols.
Si vous avez le produit disponible, veuillez nous fournir les détails suivants en premier lieu :
- Prix
- Images ou vidéos du produit
- Fiches techniques
- Certificat biologique de l'UE
- Résultats d'analyse des pesticides